Økologisk spisskummen med en nøtteaktig og litt bitter smak. Fremtredende ingrediens i både det indiske og meksikanske kjøkken. For å fremheve smaken bør spisskummen varmes på panne i litt olje i forkant av tilberedningen. Fra sertifisert bærekraftige plantasjer, dyrket på naturens premisser.