Rømer qunioa har en nøtteaktig smak, som kan fremheves ved å riste kornene lett på pannen før matlaging. Kilde til fiber, protein og sunt fett Naturlig glutenfritt Utmerket erstatning til ris og pasta Økologisk Quinoa er en eldgammel dyrket plante, som spesielt dyrkes i landene rundt Andesfjellene, i 4000 meters høyde. Hvit quinoa har en nøtteaktig smak, som kan fremheves ved å riste kornene lett på pannen før matlaging. Quinoa kalles også superfrø på grunn av det høye innholdet av fiber, protein og dets sunne fettsyreprofil. Bruk: Quinoa er godt som tilbehør, i salater og grønnsaksretter. Det er den perfekte erstatningen for både ris og pasta. Tilberedning: Kok opp 1 del quinoa med 2 deler vann. Tilsett salt. La det koke i 13 - 15 minutter (til det ikke er mer vann). Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 13 g