Et allsidig mel med en smak som kan beskrives som nøtteaktig med lett sødme. Allsidig Naturlig glutenfritt Økologisk Bokhvetemel inneholder ikke de glutendannende proteinene, og tåles derfor av de fleste mennesker med glutenintoleranse (cøliaki). Kan brukes i de fleste veganske retter. Bruk: Utmerket i pannekaker, brød og veganske retter.